Az én drága jobbik felem készült a szülinapomra olyan tortával, ami éppen beleillik az aktuális elmebajomba diétás programomba, és egy szeletben mindössze 10 gramm CH van! Ez azt jelenti, hogy simán 1-2-3 szelet belefér egy napi étkezésbe úgy, hogy a szervezet nem lép ki a ketózisból. Ráadásul ultra finom is lett, igaz, nem gyengén csokoládé imádónak kell lenni ahhoz, hogy valakinek tényleg bejöjjön. Hozzávalók: (26 centis tortaformához)
A tortaformát ki kell vajazni, és kakaóporral beszórni)
A tortaformát ki kell vajazni, és kakaóporral beszórni)
"piskóta" rész:
- 300 gramm mandulaliszt
- 50 gramm lenmagliszt
- 300 gramm vaj
- 1 csésze eritrit
- 180 gramm kakaópor
- 8 tojás
- 2 evőkanál nescafé, kis vízben feloldva
(három részben megsütve, 180 fokon, 20 percig, egy nappal "bevetés" előtt, mert jól ki kell, hogy hűljön a tészta. Utána folpackba kell tekerni)
krém:
- 454 gramm vaj
- 500 gramm mascarpone
- fél csésze eritrit
- 10 evőkanál kakaópor
- 4-5 evőkanál nescafé, kis vízben oldva
2 comments:
Nagyon szép tortát kaptál, már megcsodáltam.:):):)
Köszönöm!:)
Post a Comment