Monday, 14 April 2025

Április - újra ketó

 

Annyi minden volt...meg van. Valahogy a fogyás nem akar menni....megint. Igaz, mindenféle bosszantó egészségügyi dolog van, amiből biztos vagyok benne hogy ki fogok lábalni, de mentálisan nagyon nehéz a diétára-mozgásra koncentrálni. Közben persze a mindennapi kis apró-cseprő gondok, tennivalók is befolyásolják az ember életét. Nem tudom más hogy van ezzel, de ahogy öregszem, egyre nehezebben hozok döntést. Sokat vívódok, nézem az érveket, és nehezen döntök. Pedig sosem szerettem a „mivanha” embereket. Akik a saját életüket is képesek nyomorúságossá tenni pusztán olyan alapon, hogy de mi van ha....? Nahát, én nem ilyen ember voltam. Régen. Azért remélem most sem, de ugyebár tudjuk, hogy csak az ökör megy változatlanul előre ugyanúgy, az emberek változnak, ahogy az idők, és az ideológiák is.

Viszont jön a jó idő, és végre tudok bringázni, aminek nagyon örülök, eddig már sikerült pár hosszabb távot beiktatnom, de ez sem megy már úgy, mint azelőtt. 60 km-nél többet egyszerre idén még nem mentem. Még. A bringámat is fel kéne kicsit újítani...de télen nem foglalkozom vele, nyáron meg hajtom, szóval....remélhetőleg ezt a szezont még végigcsinálja gond nélkül.

Újra kezdtem a ketót is, két napja. Ez nekem általában elég jól be tudja indítani a fogyást, hát remélem most is így lesz. Teszek ide fel egy szendvics receptet is, azon ritka receptek egyike, amik az instagramról jöttek, és valóban működnek. Hosszában felvágott csemiubi, amiről le kell itatni alaposan a levet (már csak azért is, mert a benne lévő szénhidrát nagy része a cukros-ecetes vízben van), és reszelt mozzarellába „ágyazva” meg kell sütni sütőben. Utána kicsit hűlni hagyni, majd ezúttal a zsírt kell leitatni róla, és mehetnek bele a töltelékek. Az instás verzióban sonka, hagyma, avokádó és paradicsom volt, én az enyémbe salátát, paradicsomot, pepperonit (ami nálunk paprikás szalámit jelent) tettem, meg egy kis mustárt-majonézt. A kapott szendvics jó nagy lett, kiadós, és CH tekintetében elenyésző (6-8 grammnál semmiképpen sem több).







Ja és tettem két fontos felfedezést is: az egyik, hogy a laptopasztalom oldalán lévő tartó nagyon hasznos tud lenni....a másik pedig, hogy a Jim Beam kávé kifejezetten jól harmonizál a Jameson-al....