Tipikus téli desszert, amit ma kétféleképpen készítettem el: egyet úgy, hogy fnom legyen, egyet meg úgy, hogy akár én is ehessek belőle. Kardamomos- vaníliás mindkettő, de az egyikben barnacukor, fehérliszt és étcsoki van, a másikban sztívia, teljes kiőrlésű liszt, és dió.
A dió amúgy extra kaja, hiszen van benne a többszörösen telítetlen omega3 zsírsav, ami egyébként a savlekötésben is pozitív szerepet játszik. Állítólag.
Recept:
- 120 gramm vaj
- 150 gramm barna cukor / -nak megfelelő sztívia
- 2 tojás
- vanília
- kardamom
- 250 gramm liszt / teljes kiőrlésű liszt
- kis sodium carbonate
- 4-5 érett banán
1 comment:
Ez nálunk is nagy kedvenc, Brigi és Bogi kivételével mindenki imádja. Én fehércsokival szoktam csinálni, nagyon hamar eltűnik. :)
Post a Comment